よしなしごと

2005年6月に結婚、2007年2月に長男が生まれました。2009年8月に次男も加わって、てんてこまいの日々です。

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デラックス梅酒

夫が、ネットで「梅酒を日本酒で漬けると美味しい」という記事を発見して来て
「日本酒で梅酒を漬けよう!」と言い出しました。

ネットのレシピに従い、
・完熟南高梅1kg
・清酒(八海山)1300ml
・ブランデー(とりあえずVSOP!)500ml
・氷砂糖750g
・漬け込み用の瓶
を用意しました。

しめて、材料代だけで6,000円強!
しかも、全部半端に余りが出る。。。
贅沢は敵だー(><)

私が妊娠してお酒代がほとんどかからなくなったと思ったら、
こんなに変な所に出費が・・・

これじゃ~独身男の道楽だよ(怒)

出来上がったら、1杯1,000円でうちに来た人にお金取って飲ませようかしら・・・

そんなわけで出来上がりました、超高級デラックス梅酒。
約半年で梅のエキスがちょうど良く出るそうです。実はもう一瓶普通の梅酒も
漬けているんだけど、多分こちらは私専用になるだろうな~。

もうすぐ子供が産まれるというのに、こんな贅沢していいんだろうか?
でもちょっとだけ楽しみな気持ちもあります。
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プロフィール

小屋川すなみ

Author:小屋川すなみ
九州⇒2011.3より神奈川に引っ越した30代(もうすぐ終わり)兼業主婦です。動物占いは羊。血液型はO型。趣味は読書と、カフェ巡り・・・ですが最近全然できていません^^;

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